营养功能食品为营养健康食品中的细分品类。一般而言,营养功能食品特指添加具有营养价值或对人体正常生理功能有益成分的营养健康食品。营养功能食品涵盖满足上述要求的特殊膳食用食品(即除特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品外的其他特殊膳食用食品)及普通预包装食品,不包含保健品,其无需特殊的上市前审批,不得进行产品的功能声称,类比美国的营养素含量声称食品、欧盟的营养声称食品、日本的营养机能食品(FNFC)。
营养功能食品的上游主要为原辅料的生产商及贸易商,包括各类动植物提取物制造商、农产品生产及加工商、化工原料生产企业、包材厂商等。中游涵盖研发、生产、运营和营销等多个环节,并随着行业的发展衍生出多种产业模式。下游则是通过种种渠道将产品销售至终端消费者,包括淘宝、天猫、京东、社交软件等线上渠道及商场、百货、品牌专卖店、药店等线下渠道。
近年来,我们国家的经济加快速度进行发展、居民收入水准不断提高,国民健康消费意识不断转变,消费需求加速升级,消费者对于食品的需求越来越多元化、细分化,更看重饮食的营养及功效。在上述背景下,兼具健康美味、食用便携等特点的营养功能食品应运而生,其有别于传统保健食品的产品形态、消费习惯,更易渗透多种生活场景,受到消费者的广泛青睐。据统计2023年中国营养功能饮食业市场规模为2,124亿元,2018-2023年CAGR约为6.04%。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析营养功能饮食业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析营养功能饮食业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据营养功能饮食业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2025-2031年中国营养功能饮食业市场需求预测及投资战略规划报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
《2025-2031年中国营养功能饮食业市场需求预测及投资战略规划报告》对营养功能饮食业发展环境、市场运行现在的状况进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合营养功能饮食业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展趋势、提升公司经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。
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